- 店名
- らーめん柳葉
- SHOP NAME
- Ramen Yanagiba
- 店铺名称
- 拉面 柳叶
- 가게명
- 라멘 야나기바
- OPEN
- 11:00～14:00 / 17:30～21:00 金土曜日のみ営業
木曜定休
Closed on Thursdays
- 説明
- 日本3代地鶏の1つである愛知県の名古屋コーチンと鹿児島県の黒さつま地鶏だけをふんだんに使用し、最適な火加減で長時間、数種類の野菜と共に魂込めて炊き上げたこだわりのラーメン。
旨味が凝縮された濃厚なスープは絶品です。
- SUMMARY
- This shop makes their ramen exclusively using only Aichi Prefecture's Nagoya Cochin and Kagoshima Prefecture's local Satsuma Chicken, two out of three of Japan's 'jidori' - high-quality chicken breeds. The stock, with the chicken and various vegetables, is simmered for a long time to create a superb ramen base. The result is a thick, flavorful broth, which is a must-try.
- 概述
- 拉面只选用日本三大鸡肉之一的爱知县名古屋鸡肉和鹿儿岛县黑萨摩鸡肉，配以多种蔬菜，以最佳火候长时间烹制而成。
汤汁浓稠，味道浓郁，堪称一绝。
- 설명
- 일본 3대 토종닭 중 하나인 아이치현의 나고야 '코친'과 가고시마현의 '쿠로 사츠마 토종닭'만을 엄선하여, 장시간 다양한 채소와 함께 정성껏 끓여낸 엄선된 라멘.
감칠맛이 느껴지는 진한 국물은 단연 일품입니다.
- WEB
- https://ra-menyanagiba.com/
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